Рецепт Тирамису ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису ПП

Яичный белок куриный (Запекание) 130 г
Инулин [Fit Parad] 5 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 80 г
Творог влажный 4,3% жирности 100 г
Инулин [Fit Parad] 5 г
Эритрит [Fit Parad] 35 г
Какао-бобы 10 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.5% 884 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.9% 3010 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 18.1% 657 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 4.5% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.864 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6821 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.4% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 5.1% 2346 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9071 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2205 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.23 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2097 г
Кальций, Ca 77.22 мг 1000 мг 7.7% 9.2% 1295 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 3% 4053 г
Натрий, Na 156.32 мг 1300 мг 12% 14.3% 832 г
Сера, S 108.36 мг 1000 мг 10.8% 12.9% 923 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 14.2% 839 г
Хлор, Cl 55.76 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7229 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 11.7% 1025 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2646 г
Медь, Cu 85.68 мкг 1000 мкг 8.6% 10.3% 1167 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3119 г
Селен, Se 11.585 мкг 55 мкг 21.1% 25.2% 475 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30211 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.439 мг ~

Энергетическая ценность Тирамису ПП составляет 83,8 кКал.

  • Порция = 205 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ ПП

Тирамису ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Тирамису ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису ПП, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги