Рецепт Суфле манговое с гранадиллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле манговое с гранадиллой

Суфле манговое	600 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла)	150 г

Способ приготовления

Взбиваем манго с творогом,расстворяем желатин в молоке и добавляем в смесь- получаем суфле манговое, добавляем в каждую порцию гранадииллу,перемешиваем и отправляем в холдильник на пару часиков.Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле манговое с гранадиллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.6 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1967 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	13.6%	864 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	2.3%	5091 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	4.4%	2607 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	15.2%	769 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	4%	2914 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.5 мкг	900 мкг	4.2%	4.9%	2400 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	2.534 мкг	~
бета Каротин	0.333 мг	5 мг	6.7%	7.8%	1502 г
бета Криптоксантин	11.016 мкг	~
Ликопин	0.845 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.477 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	9.6%	1224 г
Витамин В4, холин	22.2 мг	500 мг	4.4%	5.1%	2252 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	4.6%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	7.2%	1613 г
Витамин В9, фолаты	28.861 мкг	400 мкг	7.2%	8.4%	1386 г
Витамин В12, кобаламин	0.499 мкг	3 мкг	16.6%	19.4%	601 г
Витамин C, аскорбиновая	16.66 мг	90 мг	18.5%	21.6%	540 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	2.1%	5415 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.046 мкг	50 мкг	6.1%	7.1%	1641 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.4%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.9226 мг	20 мг	9.6%	11.2%	1040 г
Ниацин	0.147 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.48 мг	2500 мг	7.3%	8.5%	1370 г
Кальций, Ca	67.29 мг	1000 мг	6.7%	7.8%	1486 г
Магний, Mg	19.13 мг	400 мг	4.8%	5.6%	2091 г
Натрий, Na	30.82 мг	1300 мг	2.4%	2.8%	4218 г
Сера, S	88.15 мг	1000 мг	8.8%	10.3%	1134 г
Фосфор, P	95.5 мг	800 мг	11.9%	13.9%	838 г
Хлор, Cl	57.92 мг	2300 мг	2.5%	2.9%	3971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.6 мкг	~
Железо, Fe	0.487 мг	18 мг	2.7%	3.2%	3696 г
Йод, I	4.61 мкг	150 мкг	3.1%	3.6%	3254 г
Кобальт, Co	0.794 мкг	10 мкг	7.9%	9.2%	1259 г
Марганец, Mn	0.0222 мг	2 мг	1.1%	1.3%	9009 г
Медь, Cu	83.79 мкг	1000 мкг	8.4%	9.8%	1193 г
Молибден, Mo	3.424 мкг	70 мкг	4.9%	5.7%	2044 г
Олово, Sn	6.66 мкг	~
Селен, Se	10.526 мкг	55 мкг	19.1%	22.3%	523 г
Стронций, Sr	8.7 мкг	~
Фтор, F	14.08 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	28409 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	2.3%	4902 г
Цинк, Zn	0.2395 мг	12 мг	2%	2.3%	5010 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.458 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.335 г	~
Лейцин	0.622 г	~
Лизин	0.505 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.186 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.595 г	~
Заменимые аминокислоты	3.286 г	~
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.373 г	~
Глицин	0.214 г	~
Глутаминовая кислота	1.139 г	~
Пролин	0.743 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.088 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Суфле манговое с гранадиллой составляет 85,6 кКал.

Порция = 250 гр (214 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.6 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ МАНГОВОЕ С ГРАНАДИЛЛОЙ

Суфле манговое с гранадиллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 18,5 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Суфле манговое с гранадиллой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суфле манговое с гранадиллой, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле манговое с гранадиллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Блины из тыквы жаренные без масла

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе