Рецепт Чахан с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чахан с тунцом
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 600 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чахан с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.6% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2350 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.63 мг | 500 мг | 6.3% | 4.4% | 1581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.965 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.776 мг | 15 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 2.689 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5242 мг | 20 мг | 17.6% | 12.3% | 568 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.15 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4196 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 6.2% | 1143 г |
| Натрий, Na | 592.93 мг | 1300 мг | 45.6% | 31.9% | 219 г |
| Сера, S | 75.79 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 9.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 890.97 мг | 2300 мг | 38.7% | 27.1% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 7.808 мкг | 10 мкг | 78.1% | 54.6% | 128 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7559 мг | 2 мг | 37.8% | 26.4% | 265 г |
| Медь, Cu | 84.92 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 3.062 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.1% | 2286 г |
| Никель, Ni | 0.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.826 мкг | 55 мкг | 7% | 4.9% | 1438 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 163.02 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.9% | 2454 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 20.3% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.6775 мг | 12 мг | 5.6% | 3.9% | 1771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахан с тунцом составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 69.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧАХАН С ТУНЦОМ
Чахан с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,8 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 38,7 %, кобальтом - 78,1 %, марганцем - 37,8 %, хромом - 29 %
Чем полезен Чахан с тунцом
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цезарь с форелью
- Курица с овощами
- Салат из пекинской капусты
- Яичница с помидорами
- Яблоки тушенные
- Яйцо жареное на масле топленом
- Сыр " Ермолинский"
- Гематоген
- Картофельные оладьи
- Чахобили
- Хлопья овсяные с изюмом ТМ Увелка
- Молоко питьевое пастеризованное м. д. ж. 2.5%
- Желе творожное
- перловка отварная
- Манник
- Сухари ржаные с клюквой
- Яичницас помидором
- Мороженое ванильное
- Крылья куриные вар/копч
- Картофельный блин
- Кекс шоколадный с бананом и миндальное мукой
- Изолят сывороточного белка
- Печеньки три пользы с кунжутом
- Моя окрошка
- Кучерявый Пинчер
- Пирожное картошка
- Сладкий соус Чили
- Овсяблин 4
- Котлеты с цвет капусты и грудки
- Пирог с клубникой( абрикос, персик, слива- как вариант) с творожной заливкой
- Лепешка
- Салат Дуду, grig
- Оладьи картофельные с сосиской
- вода кипячёная
- Десерт из ряженки
- Ленивые вареники
- Суп-пюре грибной
- Овсянка на молоке на двоих
- Котлеты свино -говяжьи
- Сыр мягкий деревенский бердюжье
- Плов с курицей в мультиварке
- Запеканка овощная
- Котлеты форелевые карельские
- Грибное ассорти маринованное
- Овсянка с молоком и бананом
- Каша манная Наташа
- Бекон с/к
- Паста "Карбонара"
- Сыр гауда лайт
- Салат с адыгейским сыром
- Бисквиты гречневые на банане с мандарином
- Рагу со свининой
- Салат яйцо лук редис
- Оладьи закусочные
- Окрошка
- Зебра
- Сэндвичи 2.0
- Матча
- Шоколадные маффины(Лиза)
- Сыр Пармезан
- Зефир Смузи мелисса-апельсин с экстрактом имбиря
- Блинный торт
- Кефир 1% молочная легенда
- Кожзам
- Рис вареный
- Котлеты баранина, говядина =мое=
- Блины заварные
- Глазунья с сыром и рулетом
- ПП Омлет яйцо/сух.белк 270 г
- Блины без масла
- Фарш свинина с курицей
- Котлеты с капустойи фаршем
- Киноа с овощами
- Джем абрикосовый
- Вафли по-бельгийски
- Банановые оладьи
- Ветчина, грибы
- Яичница с беконом
- КЕТО Паштет из кур.печени н/ж
- Форель радужная мало солёная ВкусВилл
- Капуста в духовке Николь
- Каша гречневая на воде без соли
- Каша пшенич
- Хлеб хуторской с семечками ВкусВилл
- Макароны с маслом
- Смузи грецкий
- Грибная смесь
- грибная смесь из светофора
- Кексы-мини шоколадные
- Хлеб
- Тортилла Tortilla Whole what, 320g/8 kpl, 40 g kpl
- Каша Баланс веса хлопья и лен
- САЛАТ
- Лаваш с яйцом и сыром и луком
- Управление гороховый июнь 22
- Грибы жаренные с курицей
- Ленивые вареники
- Основа для окрошки
- Сэндвич
- Сырники
Метки: Как приготовить Чахан с тунцом, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахан с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
