Войти

Рецепт Котлеты рыбные (фарш семги). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные (фарш семги)

Фарш из семги 495 г
Морковь 225 г
Лук репчатый 199 г
Чеснок 6 г
Смесь Зерновых Хлопьев 5 Злаков [Lucky Days] 0 г
Масло оливковое первого холодного отжима 7 г
Тыквенная мука 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Мука пшеничная цельнозерновая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные (фарш семги)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.3% 494 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7% 718 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.8% 1335 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.3 мкг 900 мкг 58.1% 29.4% 172 г
бета Каротин 3.14 мг 5 мг 62.8% 31.8% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 1% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 1% 5041 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин Н, биотин 3.388 мкг 50 мкг 6.8% 3.4% 1476 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1184 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1788 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.52 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4283 г
Кремний, Si 7.716 мг 30 мг 25.7% 13% 389 г
Магний, Mg 32.89 мг 400 мг 8.2% 4.1% 1216 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13598 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 1.5% 3294 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 5% 1024 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 25.93 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1950 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1% 5051 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 12.6% 400 г
Литий, Li 1.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.6886 мг 2 мг 34.4% 17.4% 290 г
Медь, Cu 109.53 мкг 1000 мкг 11% 5.6% 913 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 3.9% 1294 г
Никель, Ni 2.383 мкг ~
Рубидий, Rb 116.7 мкг ~
Селен, Se 4.61 мкг 55 мкг 8.4% 4.2% 1193 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14075 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные (фарш семги) составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ (ФАРШ СЕМГИ)

Котлеты рыбные (фарш семги) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,1 %, бэта-каротином - 62,8 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 34,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Котлеты рыбные (фарш семги)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные (фарш семги), калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные (фарш семги), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54