Рецепт Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке

Голень куриная 1000 г
Приправа для Курицы [Добрый Гном] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 12.7% 384 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.9% 406 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.6% 3140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6618 г
Ретинол 0.014 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 5% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 9.8% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 7.8% 621 г
Витамин В9, фолаты 2.913 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13732 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 8.6% 562 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.6961 мг 20 мг 23.5% 11.4% 426 г
Бетаин 8.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.5 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1155 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 0.5% 10299 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2060 г
Натрий, Na 100.97 мг 1300 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 9.8% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1689 г
Селен, Se 18.835 мкг 55 мкг 34.2% 16.6% 292 г
Цинк, Zn 1.8641 мг 12 мг 15.5% 7.5% 644 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.194 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.417 г ~
Лизин 1.564 г ~
Метионин 0.474 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.034 г ~
Аспарагиновая кислота 1.65 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 2.741 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.522 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.518 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.922 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.635 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ЗАПЕЧЁНЫЕ В ПАКЕТЕ В ДУХОВКЕ

Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 20,2 %, селеном - 34,2 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги