Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Творог 18% жирности	600 г
Сахар песок	100 г
Банан	300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Печенье сахарное из муки первого сорта	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267.1 ккал	1684 ккал	15.9%	6%	630 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	4.3%	874 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	9.4%	397 г
Углеводы	25.9 г	219 г	11.8%	4.4%	846 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.9%	2000 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	0.8%	4667 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.2 мкг	900 мкг	9.8%	3.7%	1020 г
Ретинол	0.076 мг	~
бета Каротин	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	3.5%	1065 г
Витамин В4, холин	25.47 мг	500 мг	5.1%	1.9%	1963 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	1.5%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	2.7%	1399 г
Витамин В9, фолаты	19.048 мкг	400 мкг	4.8%	1.8%	2100 г
Витамин В12, кобаламин	0.476 мкг	3 мкг	15.9%	6%	630 г
Витамин C, аскорбиновая	2.62 мг	90 мг	2.9%	1.1%	3435 г
Витамин D, кальциферол	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.873 мг	15 мг	5.8%	2.2%	1718 г
Витамин Н, биотин	3.381 мкг	50 мкг	6.8%	2.5%	1479 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.4619 мг	20 мг	12.3%	4.6%	812 г
Ниацин	0.508 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.14 мг	2500 мг	6.3%	2.4%	1591 г
Кальций, Ca	78.27 мг	1000 мг	7.8%	2.9%	1278 г
Кремний, Si	18.333 мг	30 мг	61.1%	22.9%	164 г
Магний, Mg	25.71 мг	400 мг	6.4%	2.4%	1556 г
Натрий, Na	82.87 мг	1300 мг	6.4%	2.4%	1569 г
Сера, S	74.26 мг	1000 мг	7.4%	2.8%	1347 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	5.9%	636 г
Хлор, Cl	83.57 мг	2300 мг	3.6%	1.3%	2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.3 мкг	~
Бор, B	88.6 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.637 мг	18 мг	3.5%	1.3%	2826 г
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%	1.1%	3488 г
Кобальт, Co	0.514 мкг	10 мкг	5.1%	1.9%	1946 г
Литий, Li	0.786 мкг	~
Марганец, Mn	0.0682 мг	2 мг	3.4%	1.3%	2933 г
Медь, Cu	53.93 мкг	1000 мкг	5.4%	2%	1854 г
Молибден, Mo	4.31 мкг	70 мкг	6.2%	2.3%	1624 г
Никель, Ni	0.952 мкг	~
Олово, Sn	6.19 мкг	~
Рубидий, Rb	15 мкг	~
Селен, Se	14.571 мкг	55 мкг	26.5%	9.9%	377 г
Стронций, Sr	8.4 мкг	~
Фтор, F	15.9 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25157 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5051 г
Цинк, Zn	0.2281 мг	12 мг	1.9%	0.7%	5261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.984 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.9 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.774 г	~
Аргинин*	0.277 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.33 г	~
Лейцин	0.613 г	~
Лизин	0.481 г	~
Метионин	0.183 г	~
Метионин + Цистеин	0.215 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.364 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.783 г	~
Заменимые аминокислоты	3.864 г	~
Аланин	0.205 г	~
Аспарагиновая кислота	0.442 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	1.174 г	~
Пролин	0.616 г	~
Серин	0.377 г	~
Тирозин	0.418 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.511 г	~
6:0 Капроновая	0.23 г	~
8:0 Каприловая	0.134 г	~
10:0 Каприновая	0.309 г	~
12:0 Лауриновая	0.353 г	~
14:0 Миристиновая	1.611 г	~
15:0 Пентадекановая	0.09 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.686 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	1.196 г	~
20:0 Арахиновая	0.105 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.79 г	min 16.8 г	22.6%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.159 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.35 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.94 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.61 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.245 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.214 г	~

Энергетическая ценность Тортик составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	267.1 ккал	17.67%
Белки	8.7 г	9.56%
Жиры	14.1 г	21.36%
Углеводы	25.9 г	18.77%
Пищевые волокна	1 г	5%
Вода	48.7 г	1.81%

Витамины и минералы

9.8%

b-car

1.5%

В1

3.6%

9.4%

Холин

5.1%

3.9%

7.2%

4.8%

B12

16%

2.9%

1.2%

5.8%

6.8%

вит.К

0.4%

12%

Калий

6.3%

7.8%

61%

6.4%

16%

3.6%

3.5%

2.9%

5.1%

3.4%

5.4%

6.2%

27%

0.4%

1.9%

Рейтинг

8.1

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

13%

9г

Жиры

48%

14г

Углеводы

39%

26г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.6 : 3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 61,1 %, фосфором - 15,7 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Тортик

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 267,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Катерина

2025-07-03

Калорийность: 1337 кКал

Витамины и минералы: 90%

Катерина

2025-07-02

Калорийность: 1391 кКал

Витамины и минералы: 91%

Юлия Кузьмина

2025-07-03

Калорийность: 1340 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет сырно- кобачковый

Клафути с вишней кето версия

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе