Рецепт Суп из лосося с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лосося с овощами

Лосось атлантический (семга) 205 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 246 г
Фасоль стручковая 140 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода питьевая городская МSQ 1250 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 66 г
Перец сладкий красный 60 г
Морковь 66 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 50 г
Фасоль, зерно 60 г
Сельдерей 30 г
Лук репчатый 12 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лосося с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.6% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.8% 2501 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 30% 981 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.397 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 32.1% 914 г
бета Криптоксантин 2.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.6% 2769 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 16.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 23.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.111 мкг 400 мкг 6% 17.6% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 27.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 18.14 мг 90 мг 20.2% 59.4% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 18.2% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 6.2% 4854 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 57.9% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.3011 мг 20 мг 6.5% 19.1% 1537 г
Ниацин 0.715 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.82 мг 2500 мг 6.3% 18.5% 1584 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4598 г
Кремний, Si 3.944 мг 30 мг 13.1% 38.5% 761 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 9.7% 2996 г
Натрий, Na 81.44 мг 1300 мг 6.3% 18.5% 1596 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 9.1% 3222 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 18.2% 1613 г
Хлор, Cl 113.54 мг 2300 мг 4.9% 14.4% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 9.1% 3191 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 10.6% 2799 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 76.2% 386 г
Литий, Li 2.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 16.8% 1764 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 18.5% 1592 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 10.3% 2836 г
Никель, Ni 5.833 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 4.359 мкг 55 мкг 7.9% 23.2% 1262 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 183.62 мкг 4000 мкг 4.6% 13.5% 2178 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 33.5% 874 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 6.2% 4658 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 97.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп из лосося с овощами составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛОСОСЯ С ОВОЩАМИ

Суп из лосося с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином K - 19,7 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 25,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Суп из лосося с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из лосося с овощами, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лосося с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы