Рецепт Стручковая фасоль $. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль $

Подсолнечное масло 10 г
Фасоль стручковая (Жарка) 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль $".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.7% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.9% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 45.6% 500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.7% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 15.7% 1447 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 16.9% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 13.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 28.2% 807 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 7.7% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 10.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 15.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.832 мкг 400 мкг 4.5% 10.3% 2243 г
Витамин C, аскорбиновая 13.62 мг 90 мг 15.1% 34.4% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 20.7% 1101 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 30.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.9473 мг 20 мг 4.7% 10.7% 2111 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.57 мг 2500 мг 10.3% 23.5% 971 г
Кальций, Ca 64.39 мг 1000 мг 6.4% 14.6% 1553 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 14.6% 1553 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 65657 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 5% 4645 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 12.5% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 13.9% 1651 г
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 15.3% 1496 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 16.6% 1361 г
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8410 г
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 67.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 31%
18:2 Линолевая (ud) 1.397 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль $ составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ $

Стручковая фасоль $ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 13,5 %

Чем полезен Стручковая фасоль $

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль $, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль $, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы