Рецепт САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

Кальмар Натуральный [Ультрамарин] 105 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
картофель отварной в воде 125 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп, свежий 5 г
Черемша (Мытьё, нарезка) 25 г
Огурец без кожуры 235 г
Чеснок 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Соус Сырный [Astoria] 20 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 25 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.5% 1310 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.3% 700 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 5.9% 1468 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 2.604 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2336 г
бета Криптоксантин 7.452 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Витамин В4, холин 49.71 мг 500 мг 9.9% 8.5% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.855 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 8.3% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.35 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6098 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 11.3% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.4096 мг 20 мг 2% 1.7% 4883 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.43 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1334 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3700 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5639 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.6% 3325 г
Натрий, Na 23.82 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5458 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2943 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 5.5% 1572 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.6% 3352 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 11.8% 732 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 4% 2112 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1739 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3519 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 8.4% 1031 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38835 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 2.6% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С ЯЙЦОИ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги