Рецепт Яичница с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с помидорами и луком
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 110 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.5% | 1810 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.6% | 1018 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 16.6% | 711 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 65.24 мг | 500 мг | 13% | 15.3% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 8.7% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.074 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 13012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 8.3% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 7.1% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 5.618 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.2% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3281 мг | 20 мг | 6.6% | 7.8% | 1506 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.86 мг | 2500 мг | 9.3% | 11% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3358 г |
| Кремний, Si | 5.029 мг | 30 мг | 16.8% | 19.8% | 597 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 2.4% | 5096 г |
| Натрий, Na | 44.93 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.1% | 2893 г |
| Сера, S | 75.07 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.8% | 1332 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 13.3% | 887 г |
| Хлор, Cl | 80.11 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.1% | 2871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 8% | 1480 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 4.7% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 7.712 мкг | 10 мкг | 77.1% | 90.9% | 130 г |
| Литий, Li | 16.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 9.6% | 1230 г |
| Медь, Cu | 113.41 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.3% | 882 г |
| Молибден, Mo | 5.51 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.3% | 1270 г |
| Никель, Ni | 8.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.981 мкг | 55 мкг | 14.5% | 17.1% | 689 г |
| Фтор, F | 36.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11086 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 10.6% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.6962 мг | 12 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | min 16.8 г | 12.4% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ
Яичница с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, холином - 13 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 77,1 %, медью - 11,3 %, селеном - 14,5 %
Чем полезен Яичница с помидорами и луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с тушенкой
- Суп из горбуши консервированной
- Жако в долине
- Беляш
- Салат свекла морковь сыр сметана
- Греческий йогурь
- Сырники
- Филе белой рыбы, запеченное под сырной корочкой + отварной рис с черным кунжутом
- Тип топ со вкусом кофе
- Биточки из говядины с можжевеловым соусом + спагетти из полбы
- Каша пшеная с тыквой на молоке
- Сыр мартелло
- Хлеб порционный овсяный
- Тушеная капуста
- овсяная каша
- Сырники
- Говядина тушеная без жира
- Конвертик с творогом о%
- Кетосуп
- Скумбрия копченая
- Смесь проростков и семян
- Каша из пшенных хлопьев
- Желе с персиками
- Каша пшенных хлопьев
- Филе куриное с томатом и сыром
- Бутерброды с тунцом и яйцом
- Булка как из Макдака
- Салат овощной
- Бифстроганофф
- Фруто няня злаково-фруктовый батончик
- Котлеты не рыба ВкусВилл
- Сыр Янтарь плавленый
- Слойка с грушей
- Слоеное тесто дрожжевое
- чокопай пп
- Овсяблин 3
- пончик пп
- Сырники без яиц на соде
- Мясо по французски Маруся
- Сосиски подкопчёные новоуральские Мясной двор
- Вермишель
- Блины
- Рулет с джемом
- Блины с кипятком
- Круассан с ветчиной и сыром
- фин крисп
- Банановые творожные кексы
- Овсяные печенья с бананом
- Боул с рыбой гречкой и тофу
- Печенье Безе кокосовое
- Блин из овощей
- Овсяноблин
- Батончик тыква -кешью самокат
- Орехи горсть
- Окрошка май
- Банановый маффин
- Паштет пхикали
- Марсианка Три шоколада
- Маття
- Яичница
- Боорсок
- Торт
- Кокосовое молоко
- жмых тыквенной мякоти после соковыжималки
- Кофе с молоком с сахаром
- Булочки ржаные
- Каша перловая
- Овсяные хлопья
- Русская каша овсяная
- Омлет 21.05
- Морковька
- Творожная намазка
- Сосиски «традиционные с молоком классик»
- Овсяноблин
- Арахисовая паста
- Зеленый борщ
- Омега-3
- Щи со щавелем и фасолью
- Котлетки из индейки
- Торт Финский Творожный (Арзамас)
- Чай матча
- Мороженое моя ягода облепиха
- Паштет из куриной печени с яблоком
- Кето хлеб на кукурузных отрубях
- Сыр Provoletta
- Шокол батончик
- Матча-латте
- Икра имитация
- Горбуша в кляре
- Хек в кляре
- Курица тушеная
- Творог из козьего молока
- ЗАПЕКАНКА из тыквенного жмыха в мультиварке 21.5.22
- Омлет с творожным сыром и запеченым филе грудки
- Яблочные оладьи
- Овощи
- Овсяная каша на воде
- Шоколад Nelino Kids
- Салат с фасолью и сухариками
- Багель
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и луком, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
