Рецепт Салат с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кинзой

Помидор (томат), грунтовый 130 г
Лук репчатый 12 г
Кинза [Лето] 13 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.6% 982 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2625 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 15.6% 854 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 17% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.378 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4265 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 30.4% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 2.7% 4916 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5915 мг 20 мг 3% 4% 3381 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 13% 1030 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7479 г
Кремний, Si 5.122 мг 30 мг 17.1% 22.8% 586 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48689 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7008 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 4.1% 3213 г
Хлор, Cl 47.01 мг 2300 мг 2% 2.7% 4893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2332 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 68.4% 195 г
Литий, Li 22.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1565 г
Медь, Cu 93.41 мкг 1000 мкг 9.3% 12.4% 1071 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 10.5% 1261 г
Никель, Ni 10.524 мкг ~
Рубидий, Rb 156.1 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15537 г
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22075 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 10.9% 1217 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5437 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат с кинзой составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНЗОЙ

Салат с кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 22,8 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 51,2 %

Чем полезен Салат с кинзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кинзой, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы