Рецепт Сырный грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный грибной крем-суп

Картофель 1108 г
Морковь 179 г
Подсолнечное масло 14 г
Лук репчатый 197 г
Шампиньоны 855 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 253 г
Плавленный сыр Президент с ветчиной 241 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный грибной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5% 2235 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.6% 1053 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 19% 587 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 19.8% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 12.6% 882 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 3.5% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 20.6% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 16.394 мкг 400 мкг 4.1% 4.6% 2440 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 15.6% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин Н, биотин 6.055 мкг 50 мкг 12.1% 13.5% 826 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.9625 мг 20 мг 14.8% 16.5% 675 г
Ниацин 2.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.19 мг 2500 мг 19.2% 21.4% 521 г
Кальций, Ca 19.65 мг 1000 мг 2% 2.2% 5089 г
Кремний, Si 25.72 мг 30 мг 85.7% 95.6% 117 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 5.7% 1957 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12658 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3181 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 11.6% 963 г
Хлор, Cl 49.1 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 592.2 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 74.83 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2844 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 7.5% 1499 г
Кобальт, Co 8.023 мкг 10 мкг 80.2% 89.5% 125 г
Литий, Li 35.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 8.8% 1259 г
Медь, Cu 251.12 мкг 1000 мкг 25.1% 28% 398 г
Молибден, Mo 6.599 мкг 70 мкг 9.4% 10.5% 1061 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 273.4 мкг ~
Селен, Se 9.223 мкг 55 мкг 16.8% 18.8% 596 г
Стронций, Sr 12.37 мкг ~
Титан, Ti 19.94 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15066 г
Хром, Cr 9.58 мкг 50 мкг 19.2% 21.4% 522 г
Цинк, Zn 0.3865 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3105 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Сырный грибной крем-суп составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

Сырный грибной крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином C - 14 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 19,2 %, кремнием - 85,7 %, кобальтом - 80,2 %, медью - 25,1 %, селеном - 16,8 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Сырный грибной крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный грибной крем-суп, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный грибной крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы