Рецепт Путанеска с базиликом (тестовый) [Марк Шапцов]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путанеска с базиликом (тестовый) [Марк Шапцов]

Оливковое масло 40 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 500 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 20 г
Каперсы, консервированные 25 г
Орегано, сушеный 5 г
Перец красный молотый острый 2 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путанеска с базиликом (тестовый) [Марк Шапцов]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15.7% 727 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.2% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 10.7% 1060 г
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 12.8% 882 г
бета Криптоксантин 19.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8925 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 15.6% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 13.2% 860 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 15.7% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.1288 мг 20 мг 5.6% 6.4% 1772 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.29 мг 2500 мг 9.9% 11.3% 1015 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2690 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 5.7% 1986 г
Натрий, Na 604.74 мг 1300 мг 46.5% 52.8% 215 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8084 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 5.7% 2010 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 8.1% 1407 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2751 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 6.3% 1821 г
Молибден, Mo 0.098 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.363 мкг 55 мкг 4.3% 4.9% 2328 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.657 мг ~
бета Ситостерол 6.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.244 г min 16.8 г 25.3% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Путанеска с базиликом (тестовый) [Марк Шапцов] составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАНЕСКА С БАЗИЛИКОМ (ТЕСТОВЫЙ) [МАРК ШАПЦОВ]

Путанеска с базиликом (тестовый) [Марк Шапцов] богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 13,8 %

Чем полезен Путанеска с базиликом (тестовый) [Марк Шапцов]

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путанеска с базиликом (тестовый) [Марк Шапцов], калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путанеска с базиликом (тестовый) [Марк Шапцов], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы