Рецепт Соус из сметаны и кинзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из сметаны и кинзы

Сметана 20% жирности	250 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	40 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из сметаны и кинзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.3 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	983 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.7%	2171 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	13.4%	434 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	2.6%	2212 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	1.8%	3201 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.1 мкг	900 мкг	15.1%	8.8%	661 г
Ретинол	0.095 мг	~
альфа Каротин	3.664 мкг	~
бета Каротин	0.439 мг	5 мг	8.8%	5.1%	1139 г
бета Криптоксантин	20.56 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	88.041 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	3.4%	1682 г
Витамин В4, холин	37.49 мг	500 мг	7.5%	4.4%	1334 г
Витамин В5, пантотеновая	0.401 мг	5 мг	8%	4.7%	1247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	6%	971 г
Витамин В9, фолаты	11.845 мкг	400 мкг	3%	1.8%	3377 г
Витамин В12, кобаламин	0.286 мкг	3 мкг	9.5%	5.5%	1049 г
Витамин C, аскорбиновая	5.23 мг	90 мг	5.8%	3.4%	1721 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.585 мг	15 мг	3.9%	2.3%	2564 г
Витамин Н, биотин	2.545 мкг	50 мкг	5.1%	3%	1965 г
Витамин К, филлохинон	32.9 мкг	120 мкг	27.4%	16%	365 г
Витамин РР, НЭ	1.2075 мг	20 мг	6%	3.5%	1656 г
Ниацин	0.369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.59 мг	2500 мг	7.5%	4.4%	1326 г
Кальций, Ca	110.14 мг	1000 мг	11%	6.4%	908 г
Кремний, Si	0.651 мг	30 мг	2.2%	1.3%	4608 г
Магний, Mg	15.54 мг	400 мг	3.9%	2.3%	2574 г
Натрий, Na	326.77 мг	1300 мг	25.1%	14.7%	398 г
Сера, S	35.63 мг	1000 мг	3.6%	2.1%	2807 г
Фосфор, P	69.1 мг	800 мг	8.6%	5%	1158 г
Хлор, Cl	509.08 мг	2300 мг	22.1%	12.9%	452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.6 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	1.02 мкг	~
Железо, Fe	0.711 мг	18 мг	4%	2.3%	2532 г
Йод, I	8.02 мкг	150 мкг	5.3%	3.1%	1870 г
Кобальт, Co	2.595 мкг	10 мкг	26%	15.2%	385 г
Литий, Li	0.763 мкг	~
Марганец, Mn	0.2533 мг	2 мг	12.7%	7.4%	790 г
Медь, Cu	71.41 мкг	1000 мкг	7.1%	4.1%	1400 г
Молибден, Mo	10.483 мкг	70 мкг	15%	8.8%	668 г
Никель, Ni	4.326 мкг	~
Олово, Sn	8.27 мкг	~
Рубидий, Rb	16 мкг	~
Селен, Se	3.96 мкг	55 мкг	7.2%	4.2%	1389 г
Стронций, Sr	10.81 мкг	~
Фтор, F	12.87 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31080 г
Хром, Cr	11.45 мкг	50 мкг	22.9%	13.4%	437 г
Цинк, Zn	0.4817 мг	12 мг	4%	2.3%	2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.616 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.509 мг	~
Стигмастерол	0.305 мг	~
бета Ситостерол	0.204 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.889 г	min 16.8 г	23.1%	13.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.596 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Соус из сметаны и кинзы составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.3 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ СМЕТАНЫ И КИНЗЫ

Соус из сметаны и кинзы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином K - 27,4 %, кальцием - 11 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 15 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Соус из сметаны и кинзы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из сметаны и кинзы, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из сметаны и кинзы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе