Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из телятины, жаренный на открытом огне 200 г
Картофель отварной по 1-206 40 г
Морковь 10 г
Лук репчатый 15 г
Вода 500 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 17.1% 1169 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2534 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 5.8% 3422 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3165 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.3% 2400 г
Витамин В4, холин 25.74 мг 500 мг 5.1% 10.1% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 13.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.658 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10935 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 22% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.8% 27273 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2006 мг 20 мг 11% 21.8% 909 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 3.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.82 мг 2500 мг 4.9% 9.7% 2052 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 2% 10482 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 2.8% 7075 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4415 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 4.2% 4710 г
Сера, S 66.69 мг 1000 мг 6.7% 13.3% 1499 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 15.3% 1301 г
Хлор, Cl 2.23 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 103139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5310 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 2.4% 8065 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4843 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 7.9% 2472 г
Молибден, Mo 1.305 мкг 70 мкг 1.9% 3.8% 5364 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 3.61 мкг 55 мкг 6.6% 13.1% 1524 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 66.64 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 6002 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Цинк, Zn 1.048 мг 12 мг 8.7% 17.3% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 11 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы