Рецепт Морковный торт Старбакс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт Старбакс

Кукурузные отруби 30 г
Пшеничные отруби 20 г
Морковь (Запекание) 153 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Яичный белок куриный (Запекание) 92 г
Инулин 7 г
разрыхлитель теста 5 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 123 г
Кукурузный крахмал 33 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Творог мягкий 0% Простоквашино 254 г
Грецкий орех 15 г
Арахисовая паста без сахара 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт Старбакс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.6% 760 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4% 1991 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 24% 333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.4 мкг 900 мкг 45.5% 36.4% 220 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.845 мкг ~
бета Каротин 2.345 мг 5 мг 46.9% 37.5% 213 г
Лютеин + Зеаксантин 54.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 10.782 мг 1.5 мг 718.8% 574.6% 14 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.4% 853 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 5.4% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.401 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2315 г
Витамин Н, биотин 3.505 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1427 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.054 мг 20 мг 10.3% 8.2% 974 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.25 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Кальций, Ca 68.58 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1458 г
Кремний, Si 6.077 мг 30 мг 20.3% 16.2% 494 г
Магний, Mg 37.57 мг 400 мг 9.4% 7.5% 1065 г
Натрий, Na 66.56 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1953 г
Сера, S 60.64 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1649 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 11.4% 704 г
Хлор, Cl 87.27 мг 2300 мг 3.8% 3% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 19.97 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2722 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 13.7% 584 г
Литий, Li 1.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.3989 мг 2 мг 19.9% 15.9% 501 г
Медь, Cu 84.04 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1190 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 7.7% 1045 г
Никель, Ni 4.989 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 8.079 мкг 55 мкг 14.7% 11.8% 681 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11077 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.6682 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1796 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.761 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт Старбакс составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 187 гр (233.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ СТАРБАКС

Морковный торт Старбакс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 46,9 %, витамином B1 - 718,8 %, витамином B2 - 11,7 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 19,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Морковный торт Старбакс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт Старбакс, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт Старбакс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты