Рецепт 09.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 09.04

Сельдерей (Варка со сливом) 30 г
Тыква (Варка со сливом) 220 г
Вода 550 г
Картофель (Варка со сливом) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.4% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.7% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 23.1% 1408 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 25.1% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 3.6% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 11.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 19.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.057 мкг 400 мкг 1.3% 4.2% 7910 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 27% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6631 мг 20 мг 3.3% 10.7% 3016 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.25 мг 2500 мг 8.9% 29% 1120 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8688 г
Кремний, Si 18.029 мг 30 мг 60.1% 195.8% 166 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 9.1% 3540 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 19908 г
Сера, S 15.05 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6645 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 10.4% 3150 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 54.19 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 6.8% 4700 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 57% 571 г
Литий, Li 19.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 8.8% 3759 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 25.7% 1265 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 17.3% 1901 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Рубидий, Rb 142 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1% 37931 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 67.66 мкг 4000 мкг 1.7% 5.5% 5912 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 19.2% 1706 г
Цинк, Zn 0.1637 мг 12 мг 1.4% 4.6% 7330 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность 09.04 составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 09.04

09.04 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,1 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен 09.04

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 09.04, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 09.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги