Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Сахар песок 150 г
Сливочный Нижегородский Маргарин [Хозяюшка] 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Сахар песок 5 г
Вода 20 г
Черника 50 г
Малина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.6% 918 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.6% 556 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.1% 2013 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин В4, холин 46.07 мг 500 мг 9.2% 3.9% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.763 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4097 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Витамин Н, биотин 4.124 мкг 50 мкг 8.2% 3.5% 1212 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7133 мг 20 мг 8.6% 3.6% 1167 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.24 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2227 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 2.1% 2010 г
Кремний, Si 4.916 мг 30 мг 16.4% 7% 610 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3271 г
Натрий, Na 75.7 мг 1300 мг 5.8% 2.5% 1717 г
Сера, S 57.14 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1750 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 4.2% 998 г
Хлор, Cl 120 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 30.95 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2% 2118 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2513 г
Кобальт, Co 8.519 мкг 10 мкг 85.2% 36.1% 117 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1188 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2028 г
Молибден, Mo 6.64 мкг 70 мкг 9.5% 4% 1054 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.025 мкг 55 мкг 9.1% 3.9% 1095 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15662 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2570 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 235,9 кКал.

  • Порция = 59 гр (139.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, кобальтом - 85,2 %

Чем полезен Манник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты