Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола

Хлопья Овсяные #2 [Ясно Солнышко] 400 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 90 г
Кленовый Сироп [Пиканта] 180 г
Цукаты 130 г
Кешью 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.3 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.7% 905 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 9.7% 251 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 4.9% 495 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.2% 9631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.65 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 1.4% 1796 г
Витамин Н, биотин 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.17 мг 20 мг 5.9% 1.4% 1709 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.98 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6274 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 9.7% 250 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 2.4% 1012 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8644 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3883 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 1.6% 1468 г
Хлор, Cl 3.4 мг 2300 мг 0.1% 67647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 0.8% 2990 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10563 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 3.5% 685 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 3.5% 697 г
Медь, Cu 278.47 мкг 1000 мкг 27.8% 6.7% 359 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 1.2% 2081 г
Никель, Ni 19.51 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 1.738 мкг 55 мкг 3.2% 0.8% 3165 г
Стронций, Sr 22.85 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 70.6 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5666 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.8235 мг 12 мг 6.9% 1.7% 1457 г
Цирконий, Zr 4.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 21.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.043 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.711 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 412,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 23.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА

Гранола богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 14,4 %, медью - 27,8 %

Чем полезен Гранола

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола, калорийность 412,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы