Рецепт Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная [ЛГ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная [ЛГ]

Яблоко 400 г
Мука СИТНО пшеничная хлебопекарная высший сорт [ЛГ] 170 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная [ЛГ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.2% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 9.1% 605 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.9% 1915 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 6.1% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.396 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3080 г
Витамин Н, биотин 3.998 мкг 50 мкг 8% 4.4% 1251 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.386 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1443 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.71 мг 2500 мг 7% 3.9% 1423 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4713 г
Кремний, Si 1.695 мг 30 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4287 г
Натрий, Na 158.38 мг 1300 мг 12.2% 6.8% 821 г
Сера, S 46.37 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2157 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 3.8% 1457 г
Хлор, Cl 99.99 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.9 мкг ~
Бор, B 119.5 мкг ~
Ванадий, V 19.36 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 5.3% 1043 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3233 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 13.9% 399 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1451 г
Медь, Cu 84.45 мкг 1000 мкг 8.4% 4.6% 1184 г
Молибден, Mo 6.34 мкг 70 мкг 9.1% 5% 1104 г
Никель, Ni 8.218 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 6.581 мкг 55 мкг 12% 6.6% 836 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1695 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3027 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная [ЛГ] составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 87 гр (157.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА КЛАССИЧЕСКАЯ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ ПЫШНАЯ [ЛГ]

Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная [ЛГ] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная [ЛГ]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная [ЛГ], калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная [ЛГ], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги