Рецепт Капуста тушёная с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная с соевым мясом
| Соевое Мясо [Продальянс] | 150 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Томатный соус, консервированный | 120 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с соевым мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 14.5% | 916 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.2 мкг | 900 мкг | 22.1% | 29.3% | 452 г |
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 32.6% | 407 г |
| бета Криптоксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1515.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.918 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.63 мг | 90 мг | 35.1% | 46.6% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 6.2% | 2125 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 40.6% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7899 мг | 20 мг | 3.9% | 5.2% | 2532 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.81 мг | 2500 мг | 9.8% | 13% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3300 г |
| Кремний, Si | 26.909 мг | 30 мг | 89.7% | 119% | 111 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 5.4% | 2468 г |
| Натрий, Na | 60.69 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.2% | 2142 г |
| Сера, S | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3555 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 5.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 35.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2844 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 42.8% | 310 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.4% | 1408 г |
| Медь, Cu | 84.12 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.1% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.7% | 897 г |
| Никель, Ni | 7.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18797 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3849 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с соевым мясом составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С СОЕВЫМ МЯСОМ
Капуста тушёная с соевым мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином C - 35,1 %, витамином K - 30,6 %, кремнием - 89,7 %, кобальтом - 32,3 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Капуста тушёная с соевым мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Данон 2,9%
- Магний B6
- Пирог постный
- Гречотто
- Зефир Батончики в глазури
- Мясо по-французски диетическое
- Лаваш армянский
- Соус баланьезе 28.03.22
- СHOLINE холин 500мг.
- Запечённые овощи
- Макароны
- Кефир
- Куриные крылья запечённые 28,03,22
- Салат картошка+солёный огурец
- Campagnard
- Бекон двойное копчение
- Йогурт малина
- Карбонара
- Рулетики из куриной грудки
- Зажарка с морковью и луком
- Наполеон
- Кальмары фаршированные крабовыми палочками
- Сендвич чиабатта с курицей
- Энергетик монстр
- Кофе заварной
- Салат морковеый
- Рагу с баклажанами
- Мармелад с кокосом
- Мука ц/з
- Рафаэлка крем озон
- Каша рисовая с маслом 28,03,22
- Салат витаминный
- Гранатовый браслет
- Гречка с морковью
- Котлеты Свекольные
- Магний Magnesium citrate 133мг.
- Котлеты морковные
- Селёдочка к картошке с укропом ФИЛЕ КУСОЧКИ В МАСЛЕ
- котлеты домашние
- Котлеты домашние
- Протеин мой
- Магний любой, 400мг в 3 таблетках
- Гавайская смесь с куриной грудкой
- Борщ
- Куриные отбивные
- Teos 2% греческий йогурт (вместо сметаны)
- Магний хелат Эвалар по 1,4 гр.
- Торт панчо
- Суп с курицей, вешенками и рисовой лапшой
- Борщ мой
- Сливки 20%
- Щи
- Винегрет
- Конопляный протеин 62%
- Camembert de Normandie AOP камамбер
- Грудинка отварная
- Котлеты с кабачками
- Батончик 142
- Кефир кокосовый
- Гречневый ляпун
- Протеиновый батончик
- Каша льняная с лесными ягодами
- Сосиски из мяса индейки
- Каша льняная
- Pycnogenol 200 mg пикногенол
- Овощной смузи
- Cristo twisto по-французски сладкий крекер с кунжутом
- Петбублы
- Капуста тушеная с кабачком и индейкой
- Блины
- Салат со свеклой
- Творожок кокос-миндаль
- Кижуч с луком и морковью Лена
- онигири с кетой
- Суп рисовый Лена
- Лагман (подливка)
- курица с тыквой сливочная
- Смузи со смородиной
- Пюре из Цветной Капусты
- Куринная грудка в сметане
- Салат с морковью, сельдереем и сыром
- Котлеты из Кальмара в Духовке
- Гамбовцы
- Вермишелевый суп б/а
- Печенье овсяное шведское
- Пирожок с капустой
- Салат Т
- Сыр гауда
- Баклажановая икра
- Сырные конвертики в лаваше
- Витамин D3 Д3 (2000 МЕ) + К2 12мкг. (ЭВАЛАР) в таблетках
- Свекла с тахини
- Кур сердечки жарен
- Баклажаны с овощами
- Сцп куриный с вермишелью
- Сиг отварной
- Дранники с цветной капустой
- Раффаэло домашнее
- Карамель Гусиные лапки
- Голубцы
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с соевым мясом, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с соевым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
