Рецепт Солянка сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная

Набор для сборной солянки 300 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Карри, порошок 5 г
Огурец соленый 300 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2500 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 5 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.9% 4222 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.2% 1867 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 10% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 12% 2036 г
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 13.9% 1761 г
бета Криптоксантин 0.599 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.7% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.138 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5.1% 4732 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1181 мг 20 мг 0.6% 1.5% 16935 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.6 мг 2500 мг 1.4% 3.4% 7225 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14065 г
Кремний, Si 0.47 мг 30 мг 1.6% 3.9% 6383 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 2.7% 9368 г
Натрий, Na 103.51 мг 1300 мг 8% 19.5% 1256 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 1% 27933 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Хлор, Cl 4.42 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 52036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 2.2% 11250 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 10.5% 2336 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 3.4% 6920 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 5.9% 4202 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 2.4% 10264 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28061 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19352 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Цинк, Zn 0.0673 мг 12 мг 0.6% 1.5% 17831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.015 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 1.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы