Рецепт Сливочный суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с лососем

Лосось атлантический (семга) (Варка) 176 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 1 Стакан 200 мл
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.2% 3294 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.6% 6667 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 15.7% 2390 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 16.5% 2261 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.166 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 14.6% 2538 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.2% 7200 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 5.2% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 8.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 21% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 9.4% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 12.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 4.1% 9036 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17422 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 16.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5334 мг 20 мг 2.7% 10.1% 3750 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.63 мг 2500 мг 2.8% 10.5% 3540 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8264 г
Кремний, Si 4.302 мг 30 мг 14.3% 53.6% 697 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 4.1% 8753 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 22071 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6506 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 8.2% 4545 г
Хлор, Cl 10.26 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 22417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 3% 12000 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 6.4% 5725 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 46.4% 804 г
Литий, Li 2.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 3% 11976 г
Медь, Cu 25.88 мкг 1000 мкг 2.6% 9.7% 3864 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 11.2% 3316 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 1.763 мкг 55 мкг 3.2% 12% 3120 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 89.47 мкг 4000 мкг 2.2% 8.2% 4471 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 12.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.0971 мг 12 мг 0.8% 3% 12358 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с лососем составляет 26,7 кКал.

  • Порция = 322 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ

Сливочный суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Сливочный суп с лососем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с лососем, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты