Рецепт Кабачковое рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковое рагу

Кабачок 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидоры Черри [Выборжец] 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковое рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.4% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 26.7% 1064 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 28.7% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 7.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 25.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.084 мкг 400 мкг 2.8% 8% 3609 г
Витамин C, аскорбиновая 68.97 мг 90 мг 76.6% 217.6% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 4% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25381 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.586 мг 20 мг 2.9% 8.2% 3413 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.39 мг 2500 мг 6.3% 17.9% 1588 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10684 г
Кремний, Si 20.197 мг 30 мг 67.3% 191.2% 149 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 4.3% 6494 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 87838 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 40984 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 3.4% 8081 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 5.4% 5217 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 36.4% 781 г
Литий, Li 21.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 13.6% 2092 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 13.4% 2115 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 10.2% 2787 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 44715 г
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 102828 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 10.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковое рагу составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОЕ РАГУ

Кабачковое рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 76,6 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Кабачковое рагу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковое рагу, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковое рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты