Рецепт Сырники 3+0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 3+0%

Творог влажный 4,3% жирности 286 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 474 г
Яйцо куриное 114 г
Пищевая сода 5 г
Манная крупа 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 3+0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.1% 427 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1815 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8.7% 744 г
Витамин В4, холин 59.89 мг 500 мг 12% 7.7% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 28.135 мкг 400 мкг 7% 4.5% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 19.2% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 3.2% 1995 г
Витамин Н, биотин 6.518 мкг 50 мкг 13% 8.4% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9081 мг 20 мг 14.5% 9.4% 688 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.01 мг 2500 мг 5% 3.2% 1984 г
Кальций, Ca 98.11 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1019 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4532 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 3% 2153 г
Натрий, Na 290.64 мг 1300 мг 22.4% 14.5% 447 г
Сера, S 180.63 мг 1000 мг 18.1% 11.7% 554 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 14.7% 438 г
Хлор, Cl 82.11 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2980 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2075 г
Кобальт, Co 5.064 мкг 10 мкг 50.6% 32.7% 197 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Медь, Cu 58.72 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1703 г
Молибден, Mo 6.031 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1161 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 22.621 мкг 55 мкг 41.1% 26.5% 243 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11158 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.018 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.835 г ~
Лейцин 1.545 г ~
Лизин 1.195 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.205 г ~
Заменимые аминокислоты 5.373 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 3.124 г ~
Пролин 1.626 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники 3+0% составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 3+0%

Сырники 3+0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 12 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 50,6 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Сырники 3+0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 3+0%, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 3+0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты