Рецепт Салат с сушёным кальмаром, фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сушёным кальмаром, фасолью

Сыр Плавленый с Ветчиной [Ашан] 40 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Сушёный кальмар Фландерр полоски 20 г
Фасоль красная Кормилица 100 г
Сметана 10% [Простоквашино] 20 г
Способ приготовления

Яйца отварить, порезать в миску. Высыпать туда фасоль. Сыр плавленный порезать, высыпать. Сушёный кальмар порезать, лук зелёный порезать, высыпать в блюдо. Заправить сметаной, посолить и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сушёным кальмаром, фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.4% 608 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.5% 812 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5.8% 1189 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1651 г
Витамин В4, холин 60.42 мг 500 мг 12.1% 8.4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.256 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.7% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 4.884 мкг 50 мкг 9.8% 6.8% 1024 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.882 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2268 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.96 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5687 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Магний, Mg 3.6 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3993 г
Сера, S 43.2 мг 1000 мг 4.3% 3% 2315 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 4.1% 1699 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 18.6% 373 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 23.6 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 7.388 мкг 55 мкг 13.4% 9.3% 744 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с сушёным кальмаром, фасолью составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (360.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУШЁНЫМ КАЛЬМАРОМ, ФАСОЛЬЮ

Салат с сушёным кальмаром, фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат с сушёным кальмаром, фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сушёным кальмаром, фасолью, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сушёным кальмаром, фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты