Рецепт Лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка

Тесто 250 г
Подсолнечное масло 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 9.6% 292 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5% 554 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4390 г
Витамин В4, холин 40.07 мг 500 мг 8% 2.2% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.616 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.808 мг 15 мг 58.7% 16.4% 170 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2516 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8485 мг 20 мг 9.2% 2.6% 1082 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.9 мг 2500 мг 3% 0.8% 3338 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7429 г
Кремний, Si 2.261 мг 30 мг 7.5% 2.1% 1327 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17173 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2116 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 2% 1401 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 593.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.88 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2296 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 3.7% 752 г
Марганец, Mn 0.3238 мг 2 мг 16.2% 4.5% 618 г
Медь, Cu 60.17 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1662 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 3% 914 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 4.693 мкг 55 мкг 8.5% 2.4% 1172 г
Титан, Ti 6.22 мкг ~
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11120 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 1% 2710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.502 г min 16.8 г 26.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.775 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28%
18:2 Линолевая (ud) 10.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лепешка составляет 357,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА

Лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 58,7 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Лепешка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка, калорийность 357,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги