Рецепт Яишница с грибами16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с грибами16

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Грибы Шампиньоны [Грибная Радуга] 76 г
Фасоль Зеленая Стручковая Нарезанная [4 Сезона] 66 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 83 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с грибами16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.4% 1169 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.4% 727 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 13.3% 731 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.4% 1029 г
Витамин В4, холин 88.93 мг 500 мг 17.8% 17.3% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 9.3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15474 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 8.1% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5837 г
Витамин Н, биотин 7.458 мкг 50 мкг 14.9% 14.5% 670 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.447 мг 20 мг 7.2% 7% 1382 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.72 мг 2500 мг 4.1% 4% 2434 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4338 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3916 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1.1% 8989 г
Натрий, Na 53.23 мг 1300 мг 4.1% 4% 2442 г
Сера, S 68.27 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1465 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 9.6% 1008 г
Хлор, Cl 69.25 мг 2300 мг 3% 2.9% 3321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1741 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2249 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 47.8% 203 г
Литий, Li 3.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Медь, Cu 55.08 мкг 1000 мкг 5.5% 5.3% 1816 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2252 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 10.792 мкг 55 мкг 19.6% 19% 510 г
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17399 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.4607 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2605 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Яишница с грибами16 составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 141 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ГРИБАМИ16

Яишница с грибами16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 17,8 %, витамином H - 14,9 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Яишница с грибами16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с грибами16, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с грибами16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги