Рецепт Суп-пюре из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из сельдерея

Вода 1200 г
Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сметана 25% жирности 30 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.9% 2545 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.4% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 55.2% 505 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 57.1% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 2.8% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.287 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12169 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 8.1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17986 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 8.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4694 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4261 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.91 мг 2500 мг 5% 13.9% 1986 г
Кальций, Ca 40.06 мг 1000 мг 4% 11.1% 2496 г
Кремний, Si 5.247 мг 30 мг 17.5% 48.7% 572 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3543 г
Натрий, Na 43.29 мг 1300 мг 3.3% 9.2% 3003 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6297 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 12% 2353 г
Хлор, Cl 51.31 мг 2300 мг 2.2% 6.1% 4483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 5% 5505 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11538 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 28.4% 977 г
Литий, Li 6.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 6.1% 4464 г
Медь, Cu 30.12 мкг 1000 мкг 3% 8.4% 3320 г
Молибден, Mo 3.121 мкг 70 мкг 4.5% 12.5% 2243 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 10848 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 75.93 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5268 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5310 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из сельдерея составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп-пюре из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 20,5 %, кремнием - 17,5 %

Чем полезен Суп-пюре из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из сельдерея, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы