Рецепт Белый шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый шоколад

Масло какао 50 г
Сахар песок 35 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.3 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.2% 9500 г
Жиры 44.4 г 56 г 79.3% 15% 126 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 2.7% 693 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.2% 9969 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.2% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 0.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 1.3% 1406 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5988 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 1.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.3208 мг 20 мг 1.6% 0.3% 6234 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39 мг 2500 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Кальций, Ca 32.22 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3104 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.2% 10959 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 0.2% 9738 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13210 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 0.6% 3292 г
Хлор, Cl 28.7 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.1% 16514 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6383 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4785 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 3.13 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 0.4% 5368 г
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10536 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 76628 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 24.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 13.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.358 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.624 г min 16.8 г 93% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Белый шоколад составляет 529,3 кКал.

  • Порция = 58 гр (307 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 529.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 44.4 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый шоколад, калорийность 529,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы