Рецепт 2022-03-04 Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-03-04 Плов

Чеснок 5 г
Лук репчатый 84 г
Морковь 210 г
Куриная грудка (филе) 110 г
Рис белый, крупа рисовая 750 г
Вода 1779 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-03-04 Плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 9.7% 1112 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 17.1% 628 г
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 18.5% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 23.83 мг 500 мг 4.8% 5.2% 2098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.093 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6565 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5198 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.228 мг 20 мг 6.1% 6.5% 1629 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.2 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4448 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12210 г
Кремний, Si 27.462 мг 30 мг 91.5% 98.2% 109 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2024 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17333 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4316 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1584 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.1 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 45.37 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 9.5% 1120 г
Литий, Li 1.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.3431 мг 2 мг 17.2% 18.5% 583 г
Медь, Cu 75.55 мкг 1000 мкг 7.6% 8.2% 1324 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1881 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 4.754 мкг 55 мкг 8.6% 9.2% 1157 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 5.11 мкг ~
Фтор, F 83.01 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4819 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2576 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2022-03-04 Плов составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-03-04 ПЛОВ

2022-03-04 Плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, кремнием - 91,5 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен 2022-03-04 Плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-03-04 Плов, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-03-04 Плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты