Рецепт Индейка с овощами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами в горшочке

Индейка Филе с Грудки Охл [Лента] 140 г
Морковь 50 г
Цукини, молодые 100 г
Брокколи, цветы, сырая 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 7 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.8% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.1% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265 мкг 900 мкг 29.4% 36.6% 340 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.474 мг 5 мг 29.5% 36.7% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.654 мкг 400 мкг 3.9% 4.9% 2555 г
Витамин C, аскорбиновая 22.75 мг 90 мг 25.3% 31.5% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5217 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3834 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.58 мг 2500 мг 8.6% 10.7% 1165 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 2.5% 4965 г
Кремний, Si 3.931 мг 30 мг 13.1% 16.3% 763 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2163 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 18156 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.8% 1814 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 11.45 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.7% 3285 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13043 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 17.4% 713 г
Литий, Li 4.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1441 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 7.1% 1753 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 6.2% 2002 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7524 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36900 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 4% 3146 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами в горшочке составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ

Индейка с овощами в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином C - 25,3 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Индейка с овощами в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами в горшочке, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы