Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, верхняя часть окорока | 750 г |
Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 580 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
Морковь (Пассерование) | 130 г |
Томатная паста. Консервы | 140 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 80 г |
Вода, бутилированная, в общем | 850 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.7% | 1118 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.2% | 1474 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2693 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 15.3% | 785 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 15.9% | 755 г |
Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 12.9% | 938 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.9% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 6.7% | 1779 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 6.5% | 1845 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 12.5% | 962 г |
Витамин В9, фолаты | 4.948 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8084 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 12.4% | 970 г |
Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6803 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.141 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7474 г |
Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 16.2% | 741 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0883 мг | 20 мг | 10.4% | 12.5% | 958 г |
Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.759 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 204.59 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.9% | 1222 г |
Кальций, Ca | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4050 г |
Кремний, Si | 7.008 мг | 30 мг | 23.4% | 28.1% | 428 г |
Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2530 г |
Натрий, Na | 26.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4826 г |
Сера, S | 72.61 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.8% | 1377 г |
Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 12.6% | 949 г |
Хлор, Cl | 24.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9477 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8380 г |
Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 27.9% | 431 г |
Литий, Li | 0.383 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2797 г |
Медь, Cu | 81.16 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.7% | 1232 г |
Молибден, Mo | 3.637 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.3% | 1925 г |
Никель, Ni | 1.512 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.318 мкг | 55 мкг | 11.5% | 13.8% | 871 г |
Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55325 г |
Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
Цинк, Zn | 0.7464 мг | 12 мг | 6.2% | 7.5% | 1608 г |
Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.122 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
Валин | 0.331 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
Лизин | 0.548 г | ~ | |||
Метионин | 0.172 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.281 г | ~ | |||
Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
Аланин | 0.365 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.285 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
Пролин | 0.276 г | ~ | |||
Серин | 0.275 г | ~ | |||
Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.97 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.035 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.148 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.53 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы 27.02.22 составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 83.2 кКал | -% | |
Белки | 6.8 г | -% | |
Жиры | 3.8 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 84.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|