Рецепт Хлеб Шоти Пури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Шоти Пури

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода, бутилированная, в общем 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Шоти Пури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.5% 1027 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.4% 824 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 7.7% 470 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.7% 769 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 5.2% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин В4, холин 34.71 мг 500 мг 6.9% 2.5% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 36.693 мкг 400 мкг 9.2% 3.3% 1090 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.557 мг 15 мг 23.7% 8.6% 422 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.289 мг 20 мг 11.4% 4.1% 874 г
Ниацин 0.8 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.3 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2800 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5356 г
Кремний, Si 2.56 мг 30 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 1.1% 3359 г
Натрий, Na 197.02 мг 1300 мг 15.2% 5.5% 660 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 1.8% 1983 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Хлор, Cl 311.25 мг 2300 мг 13.5% 4.9% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.6 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2192 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 4% 901 г
Марганец, Mn 0.3697 мг 2 мг 18.5% 6.7% 541 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1334 г
Молибден, Mo 8.55 мкг 70 мкг 12.2% 4.4% 819 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 3.357 мкг 55 мкг 6.1% 2.2% 1638 г
Титан, Ti 7.04 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28389 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 28.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.792 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.489 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Шоти Пури составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ШОТИ ПУРИ

Хлеб Шоти Пури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Хлеб Шоти Пури

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Шоти Пури, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Шоти Пури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы