Рецепт Суп пюре брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре брокколи

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0.5 Штука
Вода 50 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Индейка, отварная, по 2-6 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.5% 835 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.1% 718 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3103 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 10.191 мкг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.4% 1608 г
бета Криптоксантин 0.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 570.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.1% 1731 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 35.333 мкг 400 мкг 8.8% 7.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 28.99 мг 90 мг 32.2% 28.1% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 4.2% 2063 г
гамма Токоферол 0.138 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 30% 291 г
Витамин РР, НЭ 4.3131 мг 20 мг 21.6% 18.8% 464 г
Ниацин 1.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.32 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1335 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2670 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20979 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2122 г
Натрий, Na 100.88 мг 1300 мг 7.8% 6.8% 1289 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5345 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 10.1% 866 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 181102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5.2% 1676 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4310 г
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 9% 974 г
Медь, Cu 37.58 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2661 г
Молибден, Mo 0.102 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 68627 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 2.3% 3798 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55096 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.603 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре брокколи составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ БРОККОЛИ

Суп пюре брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, витамином K - 34,4 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Суп пюре брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре брокколи, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги