Рецепт Овоши1102. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овоши1102

Кабачок (Тушение) 800 г
Морковь (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овоши1102".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.6% 1176 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 12.2% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 587.4 мкг 900 мкг 65.3% 204.7% 153 г
бета Каротин 3.524 мг 5 мг 70.5% 221% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4091 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 7.2% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 9.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 17.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 6% 5394 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 21.9% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 4.4% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 8929 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 20.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8894 мг 20 мг 4.4% 13.8% 2249 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.13 мг 2500 мг 10.8% 33.9% 922 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 6.9% 4527 г
Кремний, Si 34.117 мг 30 мг 113.7% 356.4% 88 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 14.7% 2124 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16109 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 55866 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 10% 3089 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 9.4% 3297 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20548 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 47.6% 657 г
Литий, Li 1.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 25.1% 1256 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 20.4% 1534 г
Молибден, Mo 7.985 мкг 70 мкг 11.4% 35.7% 877 г
Никель, Ni 2.684 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30055 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20534 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 10.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 9.1% 3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овоши1102 составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОШИ1102

Овоши1102 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,3 %, бэта-каротином - 70,5 %, кремнием - 113,7 %, кобальтом - 15,2 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Овоши1102

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овоши1102, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овоши1102, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты