Войти

Рецепт Салат овощной с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сулугуни

Красная Редька [ВкусВилл] 57 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 67 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 0 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 0 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 47 г
Соевый соус 0 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Савойская капуста 87 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.8% 1810 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.8% 1647 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 18.1% 887 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 18.3% 877 г
Лютеин + Зеаксантин 19.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 10.4% 1538 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 33.268 мкг 400 мкг 8.3% 13.3% 1202 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 13.8% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 31.1% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 90.1% 178 г
Витамин РР, НЭ 1.064 мг 20 мг 5.3% 8.5% 1880 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.94 мг 2500 мг 7.7% 12.3% 1302 г
Кальций, Ca 135 мг 1000 мг 13.5% 21.6% 741 г
Кремний, Si 2.272 мг 30 мг 7.6% 12.2% 1320 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 9.1% 1757 г
Натрий, Na 271.44 мг 1300 мг 20.9% 33.5% 479 г
Сера, S 41.46 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2412 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 18.3% 878 г
Хлор, Cl 410.29 мг 2300 мг 17.8% 28.5% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.5% 2125 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 11.5% 1395 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 10.4% 1548 г
Медь, Cu 56.38 мкг 1000 мкг 5.6% 9% 1774 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 5.6% 2859 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7392 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33613 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 9.5% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сулугуни составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СУЛУГУНИ

Салат овощной с сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 56,2 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 17,8 %

Чем полезен Салат овощной с сулугуни

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сулугуни, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
0 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Интересные блоги
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 57