Рецепт Сливовое шоколадное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовое шоколадное варенье

Слива (садовая) (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 500 г
Какао-порошок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое шоколадное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.5% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.2% 4308 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 10% 513 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.2% 556 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4765 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9107 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2196 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.21 мг 2500 мг 10.4% 5.3% 961 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4155 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 2.9% 1750 г
Магний, Mg 36.46 мг 400 мг 9.1% 4.6% 1097 г
Натрий, Na 14.01 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9279 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 0.5% 10091 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 2.025 мг 18 мг 11.3% 5.8% 889 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 3.5% 1443 г
Марганец, Mn 0.3775 мг 2 мг 18.9% 9.7% 530 г
Медь, Cu 385.84 мкг 1000 мкг 38.6% 19.7% 259 г
Молибден, Mo 7.429 мкг 70 мкг 10.6% 5.4% 942 г
Никель, Ni 6.429 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21786 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.5771 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сливовое шоколадное варенье составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВОЕ ШОКОЛАДНОЕ ВАРЕНЬЕ

Сливовое шоколадное варенье богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,3 %, марганцем - 18,9 %, медью - 38,6 %

Чем полезен Сливовое шоколадное варенье

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовое шоколадное варенье, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовое шоколадное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги