Рецепт Конверты из лаваша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конверты из лаваша с мясом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	750 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание)	1519 г
Лук репчатый (Запекание)	400 г
Петрушка свежая	100 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Вода	180 г
Подсолнечное масло	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты из лаваша с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.8 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1022 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	11%	551 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	4.3%	1400 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	5%	1210 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	61.5 г	2273 г	2.7%	1.6%	3696 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.9 мкг	900 мкг	5.2%	3.2%	1919 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.046 мкг	~
бета Каротин	0.222 мг	5 мг	4.4%	2.7%	2252 г
бета Криптоксантин	0.096 мкг	~
Ликопин	0.077 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.747 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	4.4%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	3.7%	1651 г
Витамин В4, холин	69.81 мг	500 мг	14%	8.5%	716 г
Витамин В5, пантотеновая	1.004 мг	5 мг	20.1%	12.2%	498 г
Витамин В6, пиридоксин	0.536 мг	2 мг	26.8%	16.3%	373 г
Витамин В9, фолаты	18.133 мкг	400 мкг	4.5%	2.7%	2206 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	2.7%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	6.39 мг	90 мг	7.1%	4.3%	1408 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.322 мг	15 мг	8.8%	5.3%	1135 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	1.044 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4789 г
Витамин К, филлохинон	63.9 мкг	120 мкг	53.3%	32.3%	188 г
Витамин РР, НЭ	8.2561 мг	20 мг	41.3%	25.1%	242 г
Ниацин	5.067 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.5 мг	2500 мг	10.1%	6.1%	994 г
Кальций, Ca	32.17 мг	1000 мг	3.2%	1.9%	3108 г
Кремний, Si	1.874 мг	30 мг	6.2%	3.8%	1601 г
Магний, Mg	29.71 мг	400 мг	7.4%	4.5%	1346 г
Натрий, Na	408.69 мг	1300 мг	31.4%	19.1%	318 г
Сера, S	163.96 мг	1000 мг	16.4%	10%	610 г
Фосфор, P	141.1 мг	800 мг	17.6%	10.7%	567 г
Хлор, Cl	657.69 мг	2300 мг	28.6%	17.4%	350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.3 мкг	~
Бор, B	43.2 мкг	~
Ванадий, V	19.99 мкг	~
Железо, Fe	1.727 мг	18 мг	9.6%	5.8%	1042 г
Йод, I	3.32 мкг	150 мкг	2.2%	1.3%	4518 г
Кобальт, Co	6.108 мкг	10 мкг	61.1%	37.1%	164 г
Литий, Li	0.808 мкг	~
Марганец, Mn	0.3368 мг	2 мг	16.8%	10.2%	594 г
Медь, Cu	109.8 мкг	1000 мкг	11%	6.7%	911 г
Молибден, Mo	10.761 мкг	70 мкг	15.4%	9.3%	650 г
Никель, Ni	0.782 мкг	~
Рубидий, Rb	64.6 мкг	~
Селен, Se	15.759 мкг	55 мкг	28.7%	17.4%	349 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	96.03 мкг	4000 мкг	2.4%	1.5%	4165 г
Хром, Cr	12.63 мкг	50 мкг	25.3%	15.4%	396 г
Цинк, Zn	1.0796 мг	12 мг	9%	5.5%	1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.846 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.925 г	~
Валин	0.653 г	~
Гистидин*	0.653 г	~
Изолейцин	0.57 г	~
Лейцин	0.999 г	~
Лизин	1.309 г	~
Метионин	0.227 г	~
Метионин + Цистеин	0.445 г	~
Треонин	0.558 г	~
Триптофан	0.189 г	~
Фенилаланин	0.536 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.987 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.658 г	~
Аспарагиновая кислота	0.983 г	~
Гидроксипролин	0.105 г	~
Глицин	0.461 г	~
Глутаминовая кислота	1.45 г	~
Пролин	0.509 г	~
Серин	0.516 г	~
Тирозин	0.455 г	~
Цистеин	0.213 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.354 мг	~
бета Ситостерол	2.309 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.643 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.263 г	min 16.8 г	7.5%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.172 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.122 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.117 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Конверты из лаваша с мясом составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.8 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	61.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ

Конверты из лаваша с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином K - 53,3 %, витамином PP - 41,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 61,1 %, марганцем - 16,8 %, медью - 11 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 28,7 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Конверты из лаваша с мясом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Конверты из лаваша с мясом, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конверты из лаваша с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе