Рецепт Котлети з курячого філе 07022022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлети з курячого філе 07022022

Куриный фарш 559 г
Лук репчатый (Жарка) 18 г
Хлеб пшеничный Кулиничи 121 г
Молоко 1%, своя лінія 127 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлети з курячого філе 07022022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.8% 507 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.8% 560 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2% 2738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3169 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.6% 720 г
Витамин В4, холин 75.33 мг 500 мг 15.1% 8.2% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 10.5% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 10.2% 535 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16807 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 9.2% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 6.3% 867 г
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.8427 мг 20 мг 24.2% 13.2% 413 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 5.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.13 мг 2500 мг 16.7% 9.1% 598 г
Кальций, Ca 36.36 мг 1000 мг 3.6% 2% 2750 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Натрий, Na 365.44 мг 1300 мг 28.1% 15.3% 356 г
Сера, S 146.92 мг 1000 мг 14.7% 8% 681 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 11.8% 461 г
Хлор, Cl 399 мг 2300 мг 17.3% 9.4% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3769 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 8.3% 659 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.5% 10363 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1685 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3227 г
Никель, Ni 0.033 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 11.636 мкг 55 мкг 21.2% 11.6% 473 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32653 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 1.2147 мг 12 мг 10.1% 5.5% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.249 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.993 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г min 16.8 г 22.1% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.065 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.777 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлети з курячого філе 07022022 составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТИ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ 07022022

Котлети з курячого філе 07022022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 16,7 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Котлети з курячого філе 07022022

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлети з курячого філе 07022022, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлети з курячого філе 07022022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты