Рецепт Салат3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат3

Огурец грунтовый 100 г
Сельдерей 100 г
Редис 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.1% 1556 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.4% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.2 мкг 900 мкг 32.5% 61.4% 308 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.506 мг 5 мг 30.1% 56.9% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 13% 1440 г
Витамин В4, холин 46.6 мг 500 мг 9.3% 17.6% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 15.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.34 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3868 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 41.6% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 6.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 13% 1451 г
Витамин Н, биотин 3.853 мкг 50 мкг 7.7% 14.6% 1298 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 24.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.692 мг 20 мг 3.5% 6.6% 2890 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.2 мг 2500 мг 10.1% 19.1% 991 г
Кальций, Ca 46.65 мг 1000 мг 4.7% 8.9% 2144 г
Кремний, Si 24.721 мг 30 мг 82.4% 155.8% 121 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 11.9% 1594 г
Натрий, Na 92.02 мг 1300 мг 7.1% 13.4% 1413 г
Сера, S 34.65 мг 1000 мг 3.5% 6.6% 2886 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 18.5% 1026 г
Хлор, Cl 50.03 мг 2300 мг 2.2% 4.2% 4597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 38.26 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 12.7% 1499 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 10.2% 1859 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 52.2% 363 г
Литий, Li 6.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 11.5% 1637 г
Медь, Cu 82.6 мкг 1000 мкг 8.3% 15.7% 1211 г
Молибден, Mo 5.551 мкг 70 мкг 7.9% 14.9% 1261 г
Никель, Ni 6.889 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 5.577 мкг 55 мкг 10.1% 19.1% 986 г
Стронций, Sr 22.62 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19130 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 19.3% 977 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~

Энергетическая ценность Салат3 составляет 52,9 кКал.

  • Порция = 305 гр (161.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ3

Салат3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 22 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Салат3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат3, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги