Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Помидор (томат), парниковый 50 г
Лаваш 100 г
отбивные из филе курицы (копия) 100 г
Сыр Творожный с Зеленью [Alpen Lake] 35 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.3% 571 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.9% 659 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2128 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.421 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Лютеин + Зеаксантин 29.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 3.2% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 6.788 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5893 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 6.2% 1058 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.5647 мг 20 мг 12.8% 8.3% 780 г
Ниацин 2.181 мг ~
Бетаин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.32 мг 2500 мг 7% 4.5% 1426 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 3% 2192 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2849 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Натрий, Na 115.92 мг 1300 мг 8.9% 5.8% 1121 г
Сера, S 53.09 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1884 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 7.8% 836 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 2.6% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3% 2184 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9202 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 21.6% 300 г
Литий, Li 5.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.9% 3317 г
Медь, Cu 58.42 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1763 г
Никель, Ni 3.826 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 7.3% 887 г
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14050 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 7.5% 861 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1937 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.884 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.053 мг ~
бета Ситостерол 5.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.078 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 11,3 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Шаурма с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы