Рецепт Паприкаш с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш с маслом

Паприкаш 218 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кардамон 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Чеснок 3 г
Молоко Амка 2,5 24 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.7% 949 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.3% 833 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 14.1% 727 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.587 мкг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 15.4% 661 г
бета Криптоксантин 27.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.1% 1268 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 3.4% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 10.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 19.543 мкг 400 мкг 4.9% 5% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 45.3 мг 90 мг 50.3% 51.4% 199 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.483 мг 15 мг 16.6% 17% 604 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4023 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.0117 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1977 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.44 мг 2500 мг 11.8% 12.1% 849 г
Кальций, Ca 70.31 мг 1000 мг 7% 7.2% 1422 г
Кремний, Si 8.239 мг 30 мг 27.5% 28.1% 364 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 5.8% 1741 г
Натрий, Na 521.74 мг 1300 мг 40.1% 41% 249 г
Сера, S 22.47 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4450 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 7.2% 1439 г
Хлор, Cl 821.92 мг 2300 мг 35.7% 36.5% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 6.7% 1513 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3979 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 28.6% 357 г
Литий, Li 6.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.3944 мг 2 мг 19.7% 20.1% 507 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 10.2% 1002 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 7.7% 1327 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 2% 5023 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22573 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1319 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 4.1% 2494 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 60.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.23 мг ~
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.92 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш с маслом составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКАШ С МАСЛОМ

Паприкаш с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 50,3 %, витамином E - 16,6 %, калием - 11,8 %, кремнием - 27,5 %, хлором - 35,7 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Паприкаш с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприкаш с маслом, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги