Рецепт фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты
| Свинина беконная | 1000 г |
| Индейка 2 кат. | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.1% | 667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 29.34 мг | 500 мг | 5.9% | 4.4% | 1704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.96 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 9.8% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5842 мг | 20 мг | 32.9% | 24.3% | 304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.6 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 6.1% | 1227 г |
| Натрий, Na | 47.8 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2720 г |
| Сера, S | 101 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 11.5% | 642 г |
| Хлор, Cl | 35.12 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1475 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 51.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 12.6 мкг | 70 мкг | 18% | 13.3% | 556 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 91667 г |
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25221 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 16.1% | 459 г |
| Цинк, Zn | 1.244 мг | 12 мг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ ИЗ СВИНИНЫ,ИНДЕЙКИ,КУРИЦЫ,КАБАЧКОВ,ЬЕЛОКОЧАН.КАПУСТЫ
фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,3 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 11,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 70 %, молибденом - 18 %, хромом - 21,8 %
Чем полезен фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибы соленые с маслом и луком
- тесто пельменое
- семга слабосол.
- салат Афины
- Рулет из скумбрии
- семга с/с филе "Salmon Hou
- батон дачный
- Хлебцы Щедрые! Ржаные с чесноком
- форель с/с филе "Меридиан"
- суп сяке икура
- Печенье Мария КИО
- суп свермишелью
- Капучино McDonalds
- Пицца Гаваи курица-ананас (смайлфуд)
- Печенье Юбилейное Молочное
- Фругурт 1.5%
- борщ
- Смесь сухофруктов и орехов
- гренки сладкие
- Запеканка творожно-яблочная
- Баклажаны тушеные
- печенье бабушкино
- морковь с чесноком
- хлопья гречневые
- Пирог из лаваша с сыром
- нильский окунь
- Печень куриная с томатом
- колбаски по-слудски
- мед
- Мексиканское блюдо Сабросо. Hortex
- Му-Му: Суп пюре из шампиньонов
- суп вермишелевый
- активия биокефирная 1%
- Сметана 15,0 % жирности
- Начинка капустная
- Салат Цезарь
- продукт творожный с яблоком и карамелью даниссимо
- творог 0,2% President
- Mis // Günlük sütü
- макароны рожки отварные
- икра мойвы
- борщ_21.10.14
- сыр беловежский (копч)
- суп лапша
- Соус из помидор с базиликом от 21.10.2014
- Козинак с арахисом
- Запеченые кабачки с фаршем
- Начинка чёрная смородина изюм
- Пирожки отрубные капустные
- Сметана 10,0 % жирности
- конфеты коровка ириская
- Пирог отрубной смородина изюм
- Каша гречневая молочная
- Говядина тушеная
- Гречневая каша с индейкой
- торт "тигр" от палыча
- Чай зелёный
- Творог слоеный "Агуша" клубника-ваниль
- Рис белый отварной
- Макароны с сыром и яйцом
- сыр твердый российский
- Желе "Савушкин" на кокосов молоке
- Пицца гавайская
- Творожная запеканка
- Паста творожная
- Солянка капустная
- Творог Савушкин хуторок 9%
- Творог Домик в деревне 0%
- чечевица с зажаркой
- Шарлотка 21.10
- гуляш из куриной грудки и овощей
- молочное желе
- Активиа биокефиная 0%
- Стручковая фасоль с овощами
- Творог Брест Литовский Классический 3%
- Морская капуста без уксуса Диетическая
- Паста томатная Чумак
- Печень говяжья в духовке
- Рыбка янтарная с перцем
- Куриная грудка
- соя
- Картофельное пюре с молоком и маслом
- суп картофельный
- Суп овощной из кабачков
- салат бунито
- Печенье детское Бонди с кальцием
- печенье
- Печенье хрустики с маком
- Тефтели мясные с тыквой
- Оладьи
- Хлебец -молодец вафельный
- творог Вкуснотеево 0,5%
- творог Президент 0,2%
- кефир Лактония 0,05%
- Томатная паста
- молоко Домик в деревне 0,5%
- кефир био Кубанская буренка 1%
- хлебцы кукурузные Союзпищепром
- Брокколи с пармезаном
- Икра из шампиньонов
Метки: Как приготовить фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Сырники Иля и Ксю
173.5
17.6
4.3
15.4
6
Интересные блоги
