Рецепт Грибы и ветчина 33 толстое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы и ветчина 33 толстое

Тесто дрожжевое (быстрое) 380 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 60 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Шампиньоны 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы и ветчина 33 толстое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11% 400 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.1% 1422 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 16.2 г ~
Зола 25.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 2.5% 1796 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Ликопин 902.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.539 мг 1.5 мг 35.9% 15.8% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.737 мг 1.8 мг 40.9% 18% 244 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 5.1% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 33.057 мкг 400 мкг 8.3% 3.6% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 9.9% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.68 мг 15 мг 24.5% 10.8% 408 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.587 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3241 мг 20 мг 11.6% 5.1% 861 г
Ниацин 1.19 мг ~
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.67 мг 2500 мг 6.9% 3% 1456 г
Кальций, Ca 167.53 мг 1000 мг 16.8% 7.4% 597 г
Кремний, Si 1.052 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2852 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2878 г
Натрий, Na 241.49 мг 1300 мг 18.6% 8.2% 538 г
Сера, S 90.97 мг 1000 мг 9.1% 4% 1099 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 9.2% 480 г
Хлор, Cl 256.65 мг 2300 мг 11.2% 4.9% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2773 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4478 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 8.8% 499 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.3083 мг 2 мг 15.4% 6.8% 649 г
Медь, Cu 99.68 мкг 1000 мкг 10% 4.4% 1003 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 2.5% 1788 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 10.951 мкг 55 мкг 19.9% 8.7% 502 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Титан, Ti 8 мкг ~
Фтор, F 10.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39841 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2513 г
Цинк, Zn 1.1451 мг 12 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.134 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.209 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы и ветчина 33 толстое составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность227.5 ккал15.03%
Белки10.7 г11.76%
Жиры14 г21.21%
Углеводы15.4 г11.16%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода51.8 г1.93%
Витамины и минералы
A
5.6%
b-car
0.7%
В1
36%
B2
41%
Холин
4.8%
B5
12%
B6
5.1%
B9
8.3%
B12
23%
C
1.4%
D
1.7%
E
25%
H
7.2%
вит.К
0.7%
PP
12%
Калий
6.9%
Ca
17%
Si
3.5%
Mg
3.5%
Na
19%
P
21%
Cl
11%
Fe
3.6%
I
2.2%
Co
20%
Mn
15%
Cu
10%
Mo
5.6%
Se
20%
F
0.3%
Cr
4%
Zn
9.5%
Рейтинг
10.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
19%
11г
Жиры
55%
14г
Углеводы
27%
15г
Белки 10.7г, 42.8 ккал (18.6%)Жиры 14г, 126 ккал (54.7%)Углеводы 15.4г, 61.6 ккал (26.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.3 : 1.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГРИБЫ И ВЕТЧИНА 33 ТОЛСТОЕ

Грибы и ветчина 33 толстое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,9 %, витамином B2 - 40,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином E - 24,5 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Грибы и ветчина 33 толстое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы и ветчина 33 толстое, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы и ветчина 33 толстое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги