Рецепт Капуста запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Цветная капуста (Варка со сливом) 630 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.9% 1600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.4% 741 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.7% 2568 г
Зола 0.794 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25714 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 11.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10.6% 1636 г
Витамин В4, холин 53.4 мг 500 мг 10.7% 18.5% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 34.3% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 14% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.301 мкг 400 мкг 4.1% 7.1% 2454 г
Витамин C, аскорбиновая 47.78 мг 90 мг 53.1% 91.9% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 7.1% 2443 г
Витамин Н, биотин 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 3968 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 29.9% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.0238 мг 20 мг 5.1% 8.8% 1954 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.61 мг 2500 мг 5.2% 9% 1929 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3729 г
Кремний, Si 10.395 мг 30 мг 34.7% 60% 289 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 7.1% 2442 г
Натрий, Na 165.16 мг 1300 мг 12.7% 22% 787 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5924 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 10.7% 1626 г
Хлор, Cl 248.71 мг 2300 мг 10.8% 18.7% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.3 мкг ~
Бор, B 236.2 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 14.2% 1220 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6466 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1% 15873 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 6.4% 2674 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 8.3% 2076 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 10.6% 1652 г
Никель, Ni 4.182 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8410 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.4%
18:2 Линолевая 0.375 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.7%

Энергетическая ценность Капуста запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,8 %, витамином C - 53,1 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 34,7 %

Чем полезен Капуста запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги