Рецепт Куриные ломтики в приправ заатар с пряным птитимом и лимонным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ломтики в приправ заатар с пряным птитимом и лимонным соусом

Сметана 15% [Яготинская] 50 г
Лимон 90 г
Шпинат 30 г
Кускус Птитим [Bravolli] 250 г
Куриная грудка (филе) 360 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ломтики в приправ заатар с пряным птитимом и лимонным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.9% 650 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.8% 1217 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3191 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 29.61 мг 500 мг 5.9% 4.2% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 7.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 10.3% 690 г
Витамин В9, фолаты 6.232 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6418 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 8.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.7279 мг 20 мг 13.6% 9.6% 733 г
Ниацин 3.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.25 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1808 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 0.7% 9542 г
Кремний, Si 1.658 мг 30 мг 5.5% 3.9% 1809 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 5.9% 1192 г
Натрий, Na 22.77 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5709 г
Сера, S 80.23 мг 1000 мг 8% 5.7% 1246 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.7% 1252 г
Хлор, Cl 28.82 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5859 г
Кобальт, Co 3.264 мкг 10 мкг 32.6% 23.1% 306 г
Литий, Li 0.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Медь, Cu 49.23 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2031 г
Молибден, Mo 4.45 мкг 70 мкг 6.4% 4.5% 1573 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.999 мкг 55 мкг 14.5% 10.3% 688 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 71.55 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5590 г
Хром, Cr 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 12.5% 569 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 2.8% 2506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриные ломтики в приправ заатар с пряным птитимом и лимонным соусом составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ЛОМТИКИ В ПРИПРАВ ЗААТАР С ПРЯНЫМ ПТИТИМОМ И ЛИМОННЫМ СОУСОМ

Куриные ломтики в приправ заатар с пряным птитимом и лимонным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 14,5 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Куриные ломтики в приправ заатар с пряным птитимом и лимонным соусом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные ломтики в приправ заатар с пряным птитимом и лимонным соусом, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ломтики в приправ заатар с пряным птитимом и лимонным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты