Рецепт Йогурт (сгущенка 2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт (сгущенка 2)

Йогурт (сгущенка) 105 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1000 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт (сгущенка 2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.2% 2111 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.3% 2066 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.1% 1104 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.978 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10055 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 8.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14151 г
Витамин Н, биотин 3.031 мкг 50 мкг 6.1% 6.8% 1650 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0235 мг 20 мг 5.1% 5.7% 1954 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.81 мг 2500 мг 7% 7.8% 1430 г
Кальций, Ca 145.39 мг 1000 мг 14.5% 16.1% 688 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2398 г
Натрий, Na 60.43 мг 1300 мг 4.6% 5.1% 2151 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2892 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 15% 741 г
Хлор, Cl 110.44 мг 2300 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 6.1% 1807 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 10.9% 1022 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 13.42 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7452 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 6.7% 1680 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.175 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4681 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19370 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Йогурт (сгущенка 2) составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ (СГУЩЕНКА 2)

Йогурт (сгущенка 2) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,5 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Йогурт (сгущенка 2)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт (сгущенка 2), калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт (сгущенка 2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги