Рецепт Капуста тушеная с сосиськами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с сосиськами

Морковь, красная (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Капуста белокочанная (Жарка) 785 г
Кабачок (Жарка) 380 г
Сосиски говяжьи 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с сосиськами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5% 1727 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.6% 629 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 3.5% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 10.3% 836 г
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 11% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.592 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2274 г
Витамин C, аскорбиновая 28.06 мг 90 мг 31.2% 26.7% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.547 мг 15 мг 10.3% 8.8% 970 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 31.5% 272 г
Витамин РР, НЭ 2.1581 мг 20 мг 10.8% 9.2% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 309.77 мг 2500 мг 12.4% 10.6% 807 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2315 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 4% 2124 г
Натрий, Na 408.92 мг 1300 мг 31.5% 26.9% 318 г
Сера, S 56.71 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1763 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 7.3% 1180 г
Хлор, Cl 239.79 мг 2300 мг 10.4% 8.9% 959 г
Микроэлементы
Бор, B 128.6 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 5% 1698 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7772 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 18.2% 470 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1745 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1881 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 7.4% 1147 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50251 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4108 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста тушеная с сосиськами составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С СОСИСЬКАМИ

Капуста тушеная с сосиськами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 31,2 %, витамином K - 36,8 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с сосиськами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с сосиськами, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с сосиськами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги