Рецепт Вафли венские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли венские

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 90 г
Творог Обезжиренный [Молоко Зауралья] 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Сахар песок 20 г
Банан (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.5% 691 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.4% 956 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.784 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14368 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.959 мг 15 мг 13.1% 6.8% 766 г
Витамин Н, биотин 2.907 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1720 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 1.4% 3593 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.31 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2897 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13441 г
Кремний, Si 15.876 мг 30 мг 52.9% 27.3% 189 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4040 г
Натрий, Na 20.25 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6420 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 1% 4904 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4569 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 5.5% 940 г
Литий, Li 0.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3407 г
Медь, Cu 24.64 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4058 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5957 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 3.371 мкг 55 мкг 6.1% 3.1% 1632 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.1454 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.81 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские составляет 193,9 кКал.

  • Порция = 121 гр (234.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ

Вафли венские богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, кремнием - 52,9 %

Чем полезен Вафли венские

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли венские, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли венские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги